تعرف على فوائد #البنجر يحتوي البنجر على حامض الفوليك (فيتامين ب9)، وهو يساعد على تكوّن الدم، ويعمل على زيادة نشاط الجسم كل 100 جرام من البنجر يحتوي على 40سعرة حرارية. أبرزت الدراسات العلمية الأخيرة دور البنجر أو الشمندر كغذاء سوبر له فوائد وخصائص في مقاومة الأمراض وزيادة مناعة الجسم. ويعد البنجر من أقدم الخضروات التي تم زراعتها على وجه الأرض ويمتاز البنجر بطعم حلو ولون أحمر قاتم. وفوائد البنجر عديدة حيث أنه عالي القيمة الغذائية كما أن له خصائص في خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من أمراض القلب والعديد من فوائد البنجر أو الشمندر التي ستتعرف عليها هنا.